O Museu
Descubra o mundo
do vinho como
nunca viu antes
1 hora · 4 espaços · até 8 vinhos · 7 línguas · Lyon 7.º
Durante a sua visita
Leve uma pergunta para o museu
Abra um tema que desperte a sua curiosidade e converse com a equipa durante a prova.
Pôr os aromas em palavras
Que aromas reconheço neste copo? Como os descreveria com as minhas próprias palavras?
Comparar as minhas sensações
Que diferenças sinto entre estes vinhos? A que posso prestar atenção?
Ligar o copo ao percurso
Como se relaciona este vinho com os solos, o clima ou os gestos que descobri durante o percurso?
São pontos de partida para uma conversa, não um teste de conhecimentos. Explore-os no local com a equipa, a partir dos vinhos servidos e das suas impressões.
Uma prova acompanhada, não um self-service
Prova ao seu ritmo, sem pressa, mas nunca sozinho diante dos copos. Um membro da equipa está presente durante toda a prova: pode colocar-lhe as suas questões, e 3 dos 8 vinhos, escolhidos pelo museu, são comentados em pormenor. A equipa recebe formação interna sobre prova e sobre os vinhos servidos.
O Percurso
Um museu imersivo em caves abobadadas do século XIX
Através de quatro espaços temáticos, explora a vinha, o terroir, o processo de vinificação, os sentidos do vinho e as pessoas que o moldam.
Sala a sala, os seus sentidos são envolvidos: toque os solos, cheire os aromas, observe a cor de um vinho, tente adivinhar uma casta…
Cada sala convida-o a compreender o que torna um vinho singular: o clima, o solo, a experiência e as escolhas do viticultor.
- 01História do vinho : 7 000 anos de civilização
- 02Terroirs : tocar para compreender
- 03Vinificação : da uva ao copo
- 04À sombra do vinho : retratos de viticultores, viveiristas, arboristas e mestres de adega
A Prova
Ver · Cheirar · Provar
Até 8 vinhos para despertar o seu paladar
A sua visita termina com uma prova ao seu ritmo, com um membro da equipa presente durante todo o tempo. Os vinhos são selecionados para ilustrar as suas descobertas : a influência do solo, do clima, da casta e das escolhas de vinificação. Alguns deles são apresentados com mais pormenor.
Parte com o seu copo de prova como oferta.
Saiba mais sobre a prova de vinho em Lyon.
A nossa filosofia
Compreender e partilhar
Aqui, não falamos de prestígio ou grandes crus, falamos de curiosidade, conhecimento e prazer partilhado.
- Transmissão Partilhar o conhecimento do terroir e do saber-fazer
- Partilha O vinho descobre-se melhor em conjunto
- Abertura de espírito Compreender a diversidade das práticas e dos gostos
- Diálogo Criar pontes entre culturas, profissões e gerações
